Hello la tribu,

Comment allez-vous ? Et si on papotait cuisine avec Vapiano. A l'occasion des Pasta Day, on m'a proposé de découvrir les plats du restaurant en Clic & Collect, mais aussi de tester les pâtes fraiches qu'il propose en réalisant une recette maison.

Il faut savoir qu'à la maison on est des amoureux des pâtes et que depuis le confinement les pâtes fraîches maisons sont très souvent aux rendez-vous. Mais le soir après le travail pas toujours simple de se lancer dans la "fabrication" de pâtes fraîches, ça demande un peu de temps quand même. Du coup, c'est avec plaisir que nous avons découvert les pâtes fraîches et que nous les avons cuisinés (je dis on car l'amoureux m'a un peu aidé pour le choix de la recette, mais surtout de la dégustation).

Il faut savoir que chez Vapiano il y a 9 types de pâtes fraiches dont deux complètes ! Et oui un large choix avec aux programmes :  spaghetti, penne, fusilli, macaroni, campanelle et tagliatelles. Il y en a vraiment pour tous les goûts.

Bonne lecture à vous

360 g de pâtes fraiches Vapiano ( Penne)
80 / 100 G feuille de basilic fraiche (ici une récolte de cette été de mon potager)
30 g de noisette (nature ou grillé)
50 g Parmesan râpé
8 à 10 c. à s. d'huile d'olive
Jus de citron / Sel / Poivre

Préparez chez vous votre pasta préférée avec nos pâtes fraîches faites maison !
1 litres d'eau portée à ébullition
Cuisson al dente : 2 minutes.

Rien de plus simple !

Pour deux personnes j'ai utilisé deux sachets de 180 G

Mixez le basilic , le parmesan et les noisettes ensemble .
Tout en continuant à mixer, verser petit à petit l’huile d’olive.
Puis ajouter quelques gouttes de jus de citron
Et enfin le sel et poivre selon vos goûts.

Il ne reste plus qu'à le servire

Du 21 au 26 octobre : Le sachet de pâtes fraîches est à 1 € les 180g

Le 25 et 26 octobre : Tous les plats de pâtes seront à 10€ en resto !

Trouvez un restaurant près de chez vous : VAPIANO 

*Repas offert par Vapiano et Hivency

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Je vous embrasse !

Mor’s ♡

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